Sensekost Tortilla Morgen Sandwich – Gastrosita
Kylling i Dild

Sensekost Tortilla Morgen Sandwich

452f93bd-59b0-413f-b689-a654ab3e4877

Sense kost morgenmad 1 person, 10min

Jeg elsker morgenmad og kan spise alt til morgen, jeg er ikke kræsen…. jeg er dog ikke pjattet med havregrød, men stik mig en sildemad, eller dim-sum, alle former for æg… Jeg har dog krav til min morgenmad, den skal holde mig mæt 4-5 timer og den skal smage godt.

Jeg er dog mest glad for morgenmad indenfor det salte køkken, og i uge dagene, gerne noget som kan laves på 10 min, og kan jeg tage det med og spise når jeg når frem, er det helt perfekt.

Så jeg synes denne morgen-sandwich er perfekt og ved at bruge en fuldkorns tortilla, for jeg en perfekt mængde kulhydrater, æggene hulder mig mæt, kalkunen, giver det en ekstra dimension, som går at det ikke bare er endnu en omgang æg… for skal vi være helt ærlige overfor hinanden!!! så kan man godt blive lidt træt af æg en gang i mellem…

Denne morgen ret hører sammen med en lille serie af Sense kost frokoster og morgenmads opskrifter, en serie hvor vi får brugt vores råvarer.

Når det gælder mad er jeg meget billedelig , og spise med øjnene, og mine øjne har brug for nye ting, og nye oplevelser…. Sååå alene det at tortillaen foldes istedet for rulles, er nyt og godt, og fungere fantastisk og sviner ikke når man spiser på den måde.

98cd6067-6db9-437d-845c-8bd568acd19d

Det tager ikke mere end 10 min at denne ret, du kan sågar lave den dagen før, og komme på køl, så er den klar til morgenmaden.

 

Du skal bruge;

2 æg

2 spsk minimælk

salt

peber

1 spsk smør.

1 håndfuld grønkål

1 spsk fint snittet purløg

1 skive kogt kylling/kalkun pålæg

1 fuldkorns  tortilla

3 snack gulerødder

4 radisser

1/4 grønpeber

Det der de grøntsager jeg havde lysttil, udskift med dem du har med dine favoritter.

Pisk æg med mælk, salt og peber, smelt smør på pande og skru helt ned på 1-2, hæld pisket æg på panden, sørg for at du får en stor flad ægge pandekage, lad den bage langsomt panden i ca. 5 minutter før du vender den.

Kom halvdelen af kålen på tortilla, så den ægge-pandekage, så kål og purløg, placer din kogt kalkun i den ene side, fold nu og nyd din morgen sandwich (MTS) morgen-tortilla -sandwich … ved ikke helt om navnet hænger ved

c88956c4-141f-4250-9263-1173a8ffc2d5

I min Sense kasse;

hf1-2 grønkål, snack gulerødder, radisser

hf3 kalkun og æg

hf4 fuldkorns tortilla

Fedt 1 spsk. smør

2 kommentarer

  • Annette

    Ser fantastisk lækkert og nemt ud…..men i farten har du vist vist glemt at notere 1 hf4 fra tortillaen – eller har jeg overset noget😁
    Glæder mig til at afprøve den

    Siden  ·  Svar på kommentar

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

:lion: 
:grinning: 
:grin: 
:joy: 
:smiley: 
:smile: 
:sweat_smile: 
more...
 
 

Næste indlæg

Kylling i Dild