Sense, Tun sandwich på ristet rug – Gastrosita
Inspiration til en let lækker og kulhydrat fri morgenmad

Sense, Tun sandwich på ristet rug

12744164_10153982080644697_4928523302484643499_n

Sense tun sandwichpå ristet rug, hf1-2 samt hf3 og hf4, Fedt 2 1/2 spsk

 

Jeg elsker en god rørt tun salat. Det gode ved den, er at den ikke kræver oceaner af smør og fløde. Tag ikke fejl, eeeeelsker en tunmousse… En rørt tun salat kræver, at man ikke er fedtet med den frisk kværnet peber, citron og salt, og at man tager sig tid til, at smage til. Desuden så er den perfekt til frokost, i en sandwich, eller en fuldkorns tortilla med salat, eller bare sammenmed en grønsalat.

Du skal bruge;

1 kogt æg (smilende) 6,47min

1 skive ristet rugbrød

1 dåse tun i vand

1 spsk fint hakket rødløg

1 spsk Philadelphia light

1 spsk mayo

Citron saft, salt og peber

1 håndfuld frisk salat

1 håndfuld fint snittet kål

1 spsk peberfrugt

2 spsk friske urter

¼ avocado i tynde skiver

 

Dræn tun for vand, bland ost og mayo med den drænet tun, rør fint hakket rødløg, salt og frisk kværnet peber i, smag til med citron saft. Anret ved at dele rugbrød i 2 trekanter, kom lidt salat og kål på den enerugbrød, top den med tynde skiver avocado, så kommes tunen på, top igen med salat og kål. Til sidst de friske urter.

 

 

Ingen kommentarer endnu

Der er endnu ingen kommentarer til indlægget. Hvis du synes indlægget er interessant, så vær den første til at kommentere på indlægget.

Skriv en kommentar

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

 

Næste indlæg

Inspiration til en let lækker og kulhydrat fri morgenmad