Pesto bagt lyssej og ratatouille

Så er det blevet den tid på ugen, hvor den lokale fiskehandler skal have besøg. I dag skal der købes 4 stykker lyssej som skal pestobages i ovnen. Hvert stykke skal veje 120g som minimum, gerne 140-50g. Retten er hurtigt lavet, og den er frisk og let med alle de skønne grøntsager. Pesto bagt lys sej m/ quinoa ratatouille 600g -800g  lyssej eller anden hvid fisk 4 spsk. Tomat pesto … Læs resten af Pesto bagt lyssej og ratatouille