Sweet potato wafle pizza “Sense kur”

De er så gode , at de føles alt for syndige… super lækker morgen vaffel eller frokost  … eller som en del af en brunch… Jeg kan godt lide at eksperimentere i weekenderne, der er der en speciel ro i huset. Olivia sidder og maler og leger med perler og spisebordet ligner, at der sprunget en bombe i BR’s krea afdeling, men det er hyggeligt. Radioen kører og når vores...

Blomkåls gratin

Vi køre den ind med meatfree monday igen igen…I sidste uge lykkes det at holde en 100% kødfri dag, morgen middag og aften. Og må indrømme at jeg følte sult, ikke sikker på at det ikke  var psykologisk . Jeg havde det i hvertfald ved frokost og aftenensmaden sommom jeg kunne æde en mammut …. men i dag er det mandag igen, og jeg vil igen holde den kødfri. Så...

Tortilla calzone m kyllingbryst

Kylling Calzone Søndags super lækkert, hurtigt og mega nemt, og en fantastiske måde at få brugt resterne på. Det er også en af vores favoritter, som det sundere alternativ til en ellers knap så sund omgang fredags junk 😊 Også er den super praktisk de dage hvor den mindste skal til fodbold eller gymnastik. Har u ikke rester af kylling bryst tager det dig kun  7-8 min i let saltet...

Jeg rejser fra min datter

Det føles helt forfærdeligt, det føles som en stor knude inde i maven, og jo mere jeg tænker på det, jo svære er det at trække vejret. Det ene øjeblik er jeg vild ekstatisk, stærk og stolt, det næste tynget med dårlig samvittighed. Det værste er, går vi 7 år tilbage i tiden, så havde jeg jo revet hovedet af et fjols som mig, som pylrer så meget som jeg...

chili cheese “DOG”

Fredag: Chili cheese hotdog og fritter Så blev det endelig fredag, en god dag at lave lidt junk agtigt men på den gode måde. Jeg er en sucker for en god hotdog, så når jeg får chancen for at eksperimentere så gør jeg det. Jeg køber mine ostepølser hos en slagter i Hedehusene, og de er virkelig gode. Det er en lækker smag, kvaliteten og kødmængden, den er bare det...
Older posts