Buffet/fest – Gastrosita

Feta Couscous-salat og bagt sødkartoffel

Jeg er ret glad for, at holde en af mine dage i løbet af ugen kødfri… Det udfordrer også min madhjerne, til at finde på nye og spændene smage…Tror aldrig at jeg ville kunne blive fuldt ud vegetar, eller veganer… Det ville blive sådan lidt deltids vegetar. Så indtil videre, holder jeg mig til 1 kødfri dag om ugen.. Denne ret kan du lige så godt lave ekstra af og...

Sushi tangsalat

Påsken er her lige om lidt, måske skal du have en ret med til bordet, måske skal du have gæster, måske er du træt af de samme retter på bordet hvert år…. fortvivl ikke..her er en skøn ny mundfuld du kan glæde venner og familie med. Herhjemme elsker alle sushi, men jeg synes der kan gå for meget ris i den, når det kun er ruller pakket med alt andet...

Påske hapser til bordet

Røget lakse vafler med dild og spinat Påsken er skøn lille ferie, hvor der er tid til hygge med familie og venner, eller en lille smut tur mod syd. I vores familie har den altid stået på påskefrokost med familien, og påske middag med vennerne. og som nogle af jeg nok husker, så fortaltejeg ved juletid omkring vores traditioner rundt julefrokostbordet…. DET starter altid med et gigantisk fiskebord, minimum 10-12...