Chokolade mousse på Sweetpotato “Sensekur”

Sensekur Hvem vil ikke gerne spise lækre smagfulde desserter, alt i mens de taber sig, og er godt i gang med en ny fantastisk livsstil. Selvom du ikke følger Sense kuren vil du elske denne dessert. Den nærmer sig en mousse, kommentaren fra smagsholdet i weekenden var også; ej den bringer barndomsminder frem, den smager også og føles lidt som en lækker kage dej…. det vil jeg lade jer bedømme....

Sunde chokolade Sense vafler m. Snickerssauce

Burde snart gå under navnet vaffel-woman, jeg leger og eksperimentere en del med dem for tiden, både i det salte og søde køkken. Det sjove er det er mest for alle jer som følger Sense at jeg har fundet frem til denne. Jeg har ikke en sød tand, jeg er mest til det salte køkken. Så skal jeg spise det, skal det smage godt, og min værste dommer og kritiker...

Sweet potato wafle pizza “Sense kur”

De er så gode , at de føles alt for syndige… super lækker morgen vaffel eller frokost  … eller som en del af en brunch… Jeg kan godt lide at eksperimentere i weekenderne, der er der en speciel ro i huset. Olivia sidder og maler og leger med perler og spisebordet ligner, at der sprunget en bombe i BR’s krea afdeling, men det er hyggeligt. Radioen kører og når vores...

Tikka masala lår “Sense kur”

Lår i Tikka marsala sauce “Sense venlig” Det her en kæmpe portion, jeg regner 2-3 lår pr person, men det er også en skøn fryse egnet ret, og det jeg gør at jeg fryser noget af den i portioner, sådan at det passer til et Sense måltid, eller bare halvdelen af saucen sådan har jeg til næste gang vi skal have indisk inspireret. Den er nemlig også super god på...

Skindstegt rødfisk m bælg grønt

Skindstegt Rødfisk med ærter og bønner Jeg elsker fisk og alle slags, min dejlige kærester er mere en makrel i tomat, tunmousse , stegt fiskefilet kind of guy… eller rettere var! Fisk er en delikat spise, og den super sund for os, og det er noget vi burde spise et par gange om ugen… Priserne afholder bare mange, samt dårlige barndomsminder om skamkogt eller stegt tør ilde ugtende fisk…. men...

Skindstegt rødfisk og bælg grønt i smør

Skindstegt Rødfisk med ærter og bønner Jeg elsker fisk og alle slags, min dejlige kærester er mere en makrel i tomat, tunmousse , stegt fiskefilet kind of guy… eller rettere var! Fisk er en delikat spise, og den super sund for os, og det er noget vi burde spise et par gange om ugen… Priserne afholder bare mange, samt dårlige barndomsminder om skamkogt eller stegt tør ilde ugtende fisk…. men...

Maskeret blomkål, ny fortolket

Maskeret blomkål 4 personer Sense fordeling i bunden af  opskriften** Det her er jo en gammel klassiker fra 70-80’rne, tror uden at vide det, at det var damen med skåne ærmerne, selveste Hyttemeier som i sin tid introducerede min kære mor for retten. En klassiker med blomkål, ærter, æg, rejer, tomat og hollandaise.. Det var en genganger som forret når vi fik gæster, og påskebordet kunne den også snige sig...

Nyfortolkning af Valentines dag❤❤❤❤

Ja ja ja, hids i jer bare op, kom af med galden om at Valentines dag er en amerikansk tradition og lavet af blomster handlere…. og hva så, den styrker vores detail handel og restaurations branchen, og det er da ikke en dårlig ting. Vi har dog valgt en måde at fejre hjerternes dag og kærligheden. Hans og jeg var valgte at fejre lørdagens Valentines fest på Chateu med Hans’s...

Sense kur Tortilla pizza

Jeg sidder lige nu og vente på min skønne veninde T, hun kommer med deres lille nye frække fyr, som kun er 3,5 måned gammel, men allerede en rigtig farlig charmetrold. Hans smil, temperemant og evne til at løfte øjenbrynene på det helt rigtig tidspunkt, mens han smiler skævt til dig, er helt unik… han er dødlækker, og ja man bliver lidt skruk… Planen er at vi i dag skal...

Sense veninde frokost , Sense kur Tortilla pizza med lam

  Jeg sidder lige nu og vente på min skønne veninde T, hun kommer med deres lille nye frække fyr, som kun er 3,5 måned gammel, men allerede en rigtig farlig charmetrold. Hans smil, temperemant og evne til at løfte øjenbrynene på det helt rigtig tidspunkt, mens han smiler skævt til dig, er helt unik… han er dødlækker, og ja man bliver lidt skruk… Planen er at vi i dag...

Mexicansk foloren harer med det hele

Jeg er stor fan af den traditionelle forloren harer og min skønne svigermor laver den bedste. Jeg kan faktisk finde på, at komme med hints omkring, hvor længe det er siden, at vi har været hos hende at spise, og hvornår vi sidst fik en lille hare…. pt er jeg inde i mexi- periode, tror det er de grå dage og kolde nætter, som gør, at jeg gerne vil have...

Sense chokolade havregrød

Jeg havde aldrig troet at jeg skulle spise havregrød til morgen… men mums filibabs for dælen da… Sidst jeg forsøgte mig med havregrød var da Olivia var baby og vi skulle give hende havregrød om morgenen… og lad mig bare sige det lige ud, jeg gakkede for vildt og lignede en ugle,  som var ved at aflevere den fordøjet mus jeg slugte i nat.. så nej ikke havregrød til mig....